Wiata biesiadna to konstrukcja  drewniana otwarta, zadaszona plecionką ze słomy i sitowia. Dach osadzony na palach drewnianych, umocowanych w niewysokim podeście. Wyposażona w drewniane, grubo ciosane stoły i ławy. Ze względu na brak ścian i ochrony przed zimnem wykorzystywana jest zazwyczaj  od wiosny do jesieni jako miejsce biesiadne podczas wydarzeń kulturalnych odbywających się na Faktorii oraz jako miejsce do prowadzenia warsztatów rekonstrukcyjnych dla dzieci i dorosłych.

W jej pobliżu na placu rekonstruktorów przy różnych okazjach organizowane są gry plebejskie:

1. wyścigi na konikach, posiadających tylko głowę, wypchaną sianem i osadzoną na długim kiju.

2. przeciąganie liny to popis siły

3. rzut podkową do celu, pokazanie celności

4. walka na drewniane miecze to szkoła uników

5. chodzenie po równoważni, można sprawdzić jak bardzo jesteśmy zrównoważeni

6. gra w kółko i krzyżyk, plansza do gry narysowana jest na ziemi, mamy inną skalę

7. chodzenie na małych szczudłach, to dobre ćwiczenie zręczności

8. chodzenie na wieloosobowych nartach polega na dobrej współpracy wszystkich uczestników

9. bieg w jutowych workach

Rodzina może sprawdzić swoje ukryte talenty.